Torjunta-aineiden riskit – näin voit vähentää saantia
Torjunta-aineiden pitkäaikainen saanti ruokavaliosta voi kohottaa esimerkiksi syöpään ja Parkinsonin tautiin sairastumisen riskiä.
Löytyisikö näistä etsimäsi?
Kahvin terveellisyydestä
Kahvi on terveellinen juoma, jota on yleensä suositeltavaa juoda 3–4 kupillista päivässä. Niin suodatinkahvi kuin espressotyyppisetkin kahvit ovat terveellisiä. Pannukahvi sen sijaan kohottaa kolesterolia liikaa.
9 paistamisen haittaa terveydelle
Paistettaesss ja grillatessa muodostuu monia terveydelle haitallisia yhdisteitä, esimerkiksi akryyliamidia ja AGE-tuotteita. Paistamisen haittoja voi vähentää parhaiten korvaamalla sitä hellävaraisemmilla ruuanvalmistusmenetelmillä, kuten keittämisellä ja höyryttämisellä.
Ärtyvän suolen oireyhtymä, turvottelu ja ummetus
Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS), toiminnallinen ummetus ja vatsan turvotus ovat yleisiä ongelmia suomalaisillakin. Ärtyvä suoli vaivaa noin 10 prosenttia suomalaisista. Toiminnallista ummetusta on myös noin
Oksalaatit ovat haitallisia sydämelle ja munuaisille
Oksalaatit ovat joidenkin kasvien sisältämiä antiravintoaineita, jotka voivat lisätä munuaiskivien muodostumisen riskiä varsinkin, jos kalsiumia saadaan samaan aikaan suositeltua vähemmän ruokavaliosta.
Tauriini tukee sydäntä ja saattaa pidentää elinikää
Tauriini on ravinnon sisältämä aminohappo, joka vaikuttaa elimistössämme antioksidanttina ja tulehdusta vähentäen. Sitä on runsaasti merenelävissä, mutta sitä käytetään myös ravintolisänä. Hiirillä tauriini on pidentänyt elinikää 10-12 prosenttia.
Polyfenolit ylläpitävät monipuolisesti terveyttämme
Polyfenolit ovat kasvien sisältämiä aineita, jotka suojaavat terveyttämme monin tavoin. Erityisesti ne vähentävät riskiä sairastua kroonisiin rappeutumissairauksiin, kuten sydäntautiin ja Alzheimerin tautiin.
ApoB ja ApoA1 sydäntaudin riskitekijöinä – ja miten niitä voi parantaa elämäntavoilla
ApoB ja ApoA1 ovat sydäntautimarkkereita, joihin voi vaikuttaa elintavoilla. Tieteellisissä artikkeleissa suositellaan Välimeren ruokavaliota ApoB/ApoA1-suhteen pienentämiseksi.
Testosteronitasot, ruokavalio ja liikunta
Testosteroni on pääasiassa kiveksissä muodostuva sukupuolihormoni, joka käynnistää murrosiässä miehisten ominaisuuksien kehittymisen, esimerkiksi parrankasvun. Aikuisiällä testosteronia tarvitaan seksuaaliseen haluun, erektioiden muodostumiseen, siittiöiden tuotantoon sekä
Maitorasvassa on terveellisiä osatekijöitä
Maitotuotteitten terveellisyyttä arvioitaessa niistä puhutaan usein ryhmänä, ikään kuin maitotuotteiden välillä ei olisi olennaisia eroja. Korkeintaan tehdään jako rasvaisiin ja vähärasvaisiin maitotuotteisiin. Olen jo
